お好み焼き？

野菜嫌いの子供たちは緑色の欠片を見つけただけで口に入れないという強者。キャベツベースのお好み焼きはもってのほか，でも大人はたまには食べたいもの。

ということでできた妥協作品です。子供たちにもうけました。
最早お好み焼きと行っていいのかどうなのか，それっぽいものです。

材料
小麦粉　１カップ
ホンダシ　小さじ１
卵　　２個
水　２／３カップ

ジャガイモ　大１個　千切り
ズッキーニ　大１個　すりおろし
豚肉ミンチ　　１００g
トックク（韓国の楕円形の薄いお餅）　ゆでて柔らかくしておく
ピザチーズ　　　１／２　カップ
干しえび　　大さじ２

お好みソーズ　（ウスターソース大さじ３　ケチャップ大さじ１　みりん大さじ１　蜂蜜大さじ１）


適当に混ぜてホットプレートで焼きました。