2009/07/31

鶏皮とズッキーニのクリームパスタ

皮付きの鶏もも肉を買ってきたら、皮は剥いで使っています。
皮は脂がすごいけれど、コラーゲンも豊富。乾燥肌の人が多い我が家には必要な食材かな。

チキンクリームのスープ缶を利用するので手間なし、失敗なしです。

材料
ショートパスタ 4人分
鶏皮 3〜4枚分
ズッキーニ 1〜2本
  ☆冷凍ブロッコリー 適当
  ☆ナス  1/4個
チキンクリーム缶 1缶
牛乳 1/2缶分
  ☆Ragguのダブルチーズソース おおさじ2

☆はオプション。たいてい冷蔵庫、冷凍庫にあるので気分で添加。

1 パスタは指示通りに茹でる
2 鶏皮は小さく切り、一度ゆがく。中火のフライパンでこんがりするまで炒める。
3 ズッキーニは縦半分に切って、5mm幅に切る。ナスも同様。ブロッコリーも一緒にフライパンに加えて炒める。
4 チキンクリーム缶、牛乳、チーズソースを加え、野菜に火を通す。
5 ゆであがったパスタを絡めて出来上がり。

Hamster

Wii sports resort

ちょっと楽しみにしていたWiiのゲーム。自転車とチャンバラが気になって買ってしまいました。夏のストレス解消に。

一通り試して面白いと思ったのは、
チャンバラ 剣道っぽいけど、やっぱりお遊びなのね、でたらめに振り回しても何とかなりました。背中に効きます。
アーチェリー 精神集中。真ん中に当たると気持ちがいい。
フリスビー わんわんがキャッチしてくれます。続けて失敗すると目が三角になって怖い。いいところに行くと音符が増えました。
飛行機 島一周してポイント探し。飛行機のおもちゃを手に持って飛ばしてる感じ。意外と肩が凝るけど、座って出来るのでリラックスできます。

バスケットはだめだめ。フレームに当たるのに入らない。

自転車、クルーザー、水上スキーはそんなものかな、という感じ。クルーザーはもう少し慣れればはまるかもしれません。

8歳の娘は楽しめるけど、5歳の息子はちょっと引き気味。細かい動きのコントロールが必要なのでちょっと難しいのかも。彼はWii Sportsの方が好きです。

飛行機はもう少し上手に飛ばせるようになったら夫とドッグファイトしたいなー。ポイントとった後に激突してるようじゃまだまだです。チャンバラでは勝てる気がしない。